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圖文不符的招牌牛舌丼飯@好餓廚房

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#減醣出關後的感想 #明顯的圖文不符 🤣🤣

安安阿^^ 好餓出關一個月嘍,這陣子外食明顯變多,除了到處光顧一下,促進經濟的活絡XD,更重要的是,我想知道從減醣中人瞬間恢復成一般飲食後,會有什麼變化^^

所以什麼醬汁、飲料、糖、零食、各種料理和吃到飽等...都沒有刻意控制,唯一節制的只有澱粉的量,因為可以吃的量會再多一些^^

如果你還記得,當初讓好餓開始進入減醣的動機,並不是單純只是為了減重,而是隨著年紀慢慢出現的三高,還有過去因為受傷而遺留的慢性疼痛

是的,居然只有一個月的飲食改變,這些跡象居然又開始浮現了。尤其是嗑完*零食*後,比如洋芋片,XX香絲,餅乾糖果,魷魚絲...這類產品,反應特別明顯,容易亢奮,血糖快速上升,頭暈、口渴、心悸

伴隨而來的胃食道逆流,身體疲勞無力,肌肉酸痛,睡眠品質不佳,便秘代謝不良,放臭屁等問題XD,也都一一浮現,而且不只是我,掌櫃也是一樣.....

所以這次的經驗,算是給我自己一次很大的警惕,原來*過度加工*和*太多調味*的商品,侵蝕身體的速度,居然這麼快阿??感受也太明顯了

未來我會努力少碰這類型的商品,雖然範圍有點大,但好険判斷的方式還不算難。反正就是盡量天然一點,能夠動手做的就自己動手來,可以天然一些的就盡量天然一些。 真的懶的話,就找信任的商家買,起碼原料表上都寫的一清二楚

當然,我不覺得需要把責任歸咎到某一樣東西上,比如什麼麵包不要吃,飲料不要碰,糖是萬惡深淵這樣的說詞,因為需要學會控制的永遠是你自己。又或是講到健康,就大驚小怪,什麼都變的清淡無比,水煮加清蒸XD

過去一年,我的減醣飲食可說是非常豪華且豐富,而且經常吃宵夜不說,油炸或燒烤也不會太忌諱。除了有時小醣暈一下或是體重有點變動之外。這些慢性疾病,還真的只有越來越好,胃食道逆流更是一次都沒有發生。 所以,也不用太過度,你們說是不是

之前老是會卡在知識和技術的傳達夠不夠足,但似乎應該先讓更多人感受到,做料理時的快樂和享受,更願意自己動手做才對

這樣想就覺得不用像過去那般堅持^^ 應該好好的來換一種更簡單有趣的敘述方式才是^^


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大家好,我是好餓! 雖然不是無時無刻都在肚子餓,但我想也差不多了 我熱愛料理也喜歡攝影,更愛到處走走探索新的食材,這裡會有很多我的紀錄~留給現在和未來的自己^^ 祝餓動力永遠與你同在 Peace!!
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